Складно назвати сферу, в якій не використовується сталь. З неї створюють автомобілі маз , зброя, предмети побуту, літаки, морські судна та багато іншого. У звичайного споживача питання про міцність стали частіше виникає при виборі ножів. Недосвідчені покупці вважають, що досить вибрати виріб з нержавійки, однак професіоналам є що заперечити. Склад стали може бути різноманітним. Саме завдяки тій чи іншій добавці кінцевий матеріал отримує свої характеристики.
Так, наприклад, вуглець відчутно збільшує міцність металу. Такі сполуки найбільш популярні - з них виготовляється і кухонний інвентар, і маз зубреня , і багато будівельні конструкції. Якщо в складі є марганець, матеріал легше прожарюється і довше служить, що є безсумнівним плюсом для лез ножа. Щоб захистити сталь від вологи і корозії, додають хром. Проте дуже велика його зміст зробить матеріал крихким. Аналогічними властивостями наділяє метал нікель. Крім того, він збільшує міцність сталі.
Інші добавки
Високо популярний молібден. Він надає стали відразу кілька додаткових характеристик - стійкість до вологи, міцність, легкість прожарювання. Крім того, він робить матеріал пластичним - метал трохи гнеться, але не ламається при високих навантаженнях. Добре показала себе ванадиевая сталь - вона дуже міцна, легко прожарюється. Також в сплав іноді додають кремній. За властивостями він нагадує марганець. При виборі стали основна увага приділіть її марці - саме вона розповість про характеристики металу.