Холодильні вітрина і камера - універсальні апарати для зберігання і заморозки

Холодильне обладнання - це фундамент для функціонування більшості підприємств громадського харчування, торгівлі та медицини. І саме від його якості залежить збереження продуктів, медикаментів і сама безпеку споживачів.

Зараз холодильні вітрини використовуються в багатьох супермаркетах, магазинах, так як вони дозволяють красиво піднести наявний товар. Крім того, купити вітрини холодильні в наш час не так вже й дорого.

У чому ж плюси і особливості холодильних вітрин?

По-перше, вони універсальні. Так як можуть бути використані в торгових центрах, медичних установах, аптеках і в різного роду лабораторіях.

По-друге, потрібно відзначити, що холодильні камери відносяться до низько і середньо температурному обладнання.

Як вибрати якісну холодильну вітрину?

1. Потрібно дивитися, щоб вітрина відповідала за потрібне температурним режимам. Тобто головним чинником при виборі холодильної вітрини буде, то що Ви збираєтеся в ній зберігати.
2. Перед покупкою агрегату, потрібно продумати розміри майбутньої вітрини.
3. Ретельно перевірити всі характеристики.

Потрібно так само відзначити, що вітрини мають відмінності за типом охолоджувача, ось два основні варіанти:

Перший варіант - статичний охолоджувач. Тобто подача холоду здійснюється по заданому напрямку.

Другий варіант - динамічний охолоджувач. Подача холоду здійснюється через систему і розганяється вентилятором.

Ще однією важливою частиною холодильного обладнання є холодильні камери. Вони мають різноманітне застосування, починаючи від зберігання продуктів, овочів, фруктів, закінчуючи квітами і навіть хутряними виробами. Наприклад, холодильна камера купити яку так само просто, як і холодильну вітрину, досить знати потрібні характеристики і габарити.

Навіщо потрібна холодильна камера?

• Зберігання харчових продуктів.
• Замороження продуктів харчування.
• Використовується в квіткових крамницях.
• Використовується в медичних установах.
• Зберігання сировини на підприємствах.

В основному холодильні камери мають дві головні функції: заморозка і зберігання, та саме вони роблю їх універсальними.

Плюси холодильних камер:

По-перше, велика площа охолоджуваного простору.

По-друге, швидка заморозка, при цьому не потрібно дуже часто розморожувати саму камеру.

По-третє, відсутність температурних коливань.

Отже, ми бачимо, що саме холодильне обладнання є основою для зберігання продуктів харчування, медикаментів та багато чого іншого.