Щоб правильно пояснити, як працює плазмовий різак, ми повинні спочатку дати відповідь на основне питання: «Що таке плазма?». Спрощено, плазма - це четвертий стан матерії. Ми зазвичай вважаємо, що матерія має три стани: тверде, рідке і газоподібне. Матерія змінюється з одного стану в інший за рахунок введення енергії, такої як тепло. Якщо рівні тепла значні, гази стають іонізованими і електропровідними, тобто плазмою. Формування плазмової дуги починається тоді, коли газ, такий як кисень, азот, аргон нагнітається через невеликий отвір сопла всередині пальника.
Плазмова різка заснована на використанні електрично іонізованого газу для передачі енергії від джерела живлення, до будь-якого провідного матеріалу, в результаті чого виходить більш чистий і швидкий процес розтину, ніж газокиснева різака. Через високу швидкість, точності, в поєднанні з низькою вартістю експлуатації, плазмова різка знаходить широке застосування з використанням великомасштабних промислових верстатів з ЧПУ аж до невеликих установок ручного плазмового різання. Плазмова різака є високоточним способом металообробки більшості видів металу і товщини.
Типовими матеріалами, для яких використовується плазмова різка, є вуглецева сталь, алюміній, нержавіючу сталь, латунь і мідь, хоча інші провідні метали можуть бути розрізані. Плазмова різка використовується, як для реалізації великих проектів, так індивідуальних замовлень, ремонті автомобілів, промисловому будівництві і інших завдань.