Пиво один із найпопулярніших алкогольних напоїв Росії та СНД. За статистикою любитель пива вживає до 50 л щорічно. Нашим завданням буде розуміння того, як задовольняється такий попит. А саме, як відкрити пивний магазин з нуля .
Початок власного бізнесу – складний та тривалий процес, що потребує концентрації всіх сил та досвіду. Давати старт новій справі без покрокової розробки концепції не можна. Новачку або досвідченому підприємцю потрібно повноцінно поринути у певний напрямок та розробити план власного розвитку.
Актуальність
Пивний бізнес має безліч неоднозначних нюансів. З цієї причини приступати до розвитку без маркетингової стратегії та однозначної торгової пропозиції не припустимо. Проаналізувавши конкурентне середовище, можна виявити десятки чи навіть сотні закладів, які продають пінний напій. Однак яка кількість з них мають постійну аудиторію або бренд, що зарекомендував себе? У кращому разі 2-4 від загальної кількості.
Аналіз ринкового середовища
Зрозуміти, загалом, як відкрити пивний магазин на розлив нескладно. Потрібен початковий капітал, персонал та дотримання чинного законодавства. Однак для того, щоб бізнес забезпечував стабільний дохід, а не просто ряснів яскравими вивісками, потрібна маркетингова стратегія та продумане використання рекламних можливостей.
Поверхово вивчивши ринок, напрошується висновок, що бізнес із продажу пива – відмінний нескладний варіант, що приносить хороший дохід. Потрібні лише кошти на орендоване приміщення та відпрацьовані поставки. Однак подібна геніальна ідея має суттєвий недолік – щороку зростає рівень життя та водночас вимоги споживачів. Щороку більше любителів пива віддають перевагу якісному напою.
Відомість і масштабованість концепції
Якщо ви підприємець, який не має досвіду ведення бізнесу, потрібно бути готовим до занурення у величезну кількість питань у сфері роздрібної торгівлі. Не маючи таких знань, ведення пивного бізнесу, м'яко кажучи, стане не простим завданням. Набагато легше відкрити пивний магазин, купивши франшизу пива.
Компанія «Пивна Борода» надає підтримку початківцям та досвідченим підприємцям, створюючи високотехнологічні торгові точки, підтримуючи рівень обслуговування клієнтів на найвищому рівні. Продаючи якісне пиво, прищеплює людям культуру відповідального вживання алкоголю.
Створювані концепції магазинів розливного пива повністю орієнтовані на споживача. Сучасний дизайн, унікальність асортименту напоїв та закусок, відпрацьована логістика з постачальниками, високі стандарти обслуговування – все це про франшизу «Пивна Борода».
Крамати продажу розливного та фасованого пива вже давно прижилися в Росії. І все більша кількість споживачів уникають звичних традиційних марок пінного, віддаючи перевагу якісним крафтовим сортам. З цієї причини, відкриття детально опрацьованого бізнесу з перевіреним асортиментом продукції здатне обернутися у прибутковий бізнес-проект, що приносить стабільний дохід цілий рік.
