При виробництві виробів з металів промисловим способом використовуються різні види верстатного обладнання. При цьому розрізняють два основних типи впливу на металеву заготовку - різання і видавлювання. В обох випадках в процесі виробництва металеву сировину вступає в безпосередній контакт з робочими вузлами пристрою і надає на них значне механічний вплив. Крім того, в області дотику заготовки і різця виникають суттєві температурні навантаження. Залежно від фізичних характеристик оброблюваного металу наслідком цього може бути передчасний знос деталей обладнання та погіршення безпеки технологічного процесу.
Мірою боротьби з цими небажаними явищами служить застосування різних рідких складів, найчастіше на основі масел різного походження, які подаються в зону різу і виступають своєрідним посередником між робочою головкою і оброблюваних матеріалом. При цьому процес стає більш щадним як для заготовок, так і для вузлів устаткування. Мастильно-охолоджуючі рідини також сприяють ефективному видаленню побічних продуктів обробки, таких, як пил або стружка і виключають потрапляння їх у навколишнє середовище.
Розрізняють два основних види технологічних рідин, що застосовуються при обробці металів. Це можуть бути склади на масляній основі і композиції, що представляють собою емульсію масел у воді. Перший тип МОР вибирають, якщо процес передбачає значне механічне зусилля; рідини другого типу застосовуються при обробці на великих швидкостях. Технологія виготовлення виробів з пластмасових заготовок і металокерамічного сировини найчастіше також вимагає застосування різних МОР.
