Газовые смесители для пищевой промышленности в Украине! Звоните! Тел.0 800 500 511 BTS Group - Установка и настройка газосмесительного оборудования под ключ.
Когда заканчивается процесс брожжения у пива, контакт с кислородом (О2) или самим воздухом, который как известно содержит, около 21% кислорода конечно вредит и снижает срок хранения любимого продукта.
Эти последствия вам поможет избежать применение при разливе пива в так называемой "рубашке" из защитного газа, смеси CО 2, N 2, например или же использовать чистый кислород.
Такой порядок очень важен, в случае, если пиво было насыщенно СО2 газом или азотом N2.
В таком случае сам "защитный" газ находится над поверхностью изготовленного пива под давлением и не только помогает изолировать напиток от О2, но и предотвратит испарение всех газов, растворенных в напитке.
Для примера создания охраняемой атмосферы и использования газовых смесей можем взять процесс заполнения бочонков пива под давлением газа, так и процесс розлива пива или напитков при розничной продаже в кафе. Процесс розлива пива в пет бутылки в защитной атмосфере
Перед началом разлива пива по бочкам, воздух, который будет в них,с помощью давления заменяют защитной атмосферой.
Обычно эта защитная атмосфера всегда будет специально подобранной смесью для конкретного сорта пива в данной бочке, смесью углекислого газа и азота(N2). В случае если же речь идет о пиве, которое было насыщенно азотом, в этом случае без применения смеси газов просто не обойтись, потому что газы не смогут удержатся в растворенном состоянии в пиве.
В этом очень важном вопросе большинство крупных топ-пивоваренных компаний Великобритании и большое колличество американских полностью доверяют промышленному оборудованию и большому опыту компании WITT. Газосмесительные системы компании WITT и газоанализаторы
Стандартные газовые смесительные системы WITT серийный код MG помогут вам производить от 50 до 500 м³ газовой смеси за час.
Соотношение компонентов в процентах устанавливается в зависимости от потребности вашего производства от 0% до 100% с точностью 0,5%. Изменение всех возможных настроек делается, в зависимости от системы управления, с помощью электроники или ручным методом.
А также и кроме этого, производимую газовую смесь можно проверять газоанализаторами WITT, что позволяет вам обеспечить максимальное качество изготовляемого продукта.
Компания BTS Group обеспечит надежную установку и сервисную поддержку по Украине. Наши представительства найдете В Киеве, Харькове, Одессе, Днепре и Львове.
Телефон горячей линии 0 800 500 511
