Экструдеры применяются в комбикормовой, пищевой промышленностях, энергетике и других отраслях. Экструдеры помогают создавать питательные корма для животных в комбикормовой отрасли, а в пищевой промышленности с их помощью производят различные снековые продукты.
Принцип действия экструдера определяется сутью технологического процесса экструзии, которая является сложным физико-химическим процессом. Этот процесс протекает под воздействием механических усилий с условием присутствия влаги и высокой температуры.
Продукт в экструдере подвергается сильному нагреванию за счет превращения механической энергии в тепловую. Тепло выделяется в момент преодоления внутреннего трения и пластической деформации материала либо за счет внешнего нагрева. В зависимости от этого режим работы может быть автогенным либо политронным соответственно.
Непостоянными параметрами в процессе обработки продукции в экструдере являются состав сырья, его влажность, природа. В процессе экструзии может изменяться температура, давление, продолжительность и интенсивность воздействия на сырье.
Существует три метода экструзии: холодная, тепла и горячая. В последние годы наиболее широкое распространение получила горячая экструзия. Она применяется во многих отраслях и осуществляется при высоких скоростях и большом давлении, при значительном переходе механической энергии в тепло.
Для экструзии применяется шнек – это основной рабочий орган экструзионной машины. Он имеет свою определенную конструкцию, вращение его происходит в специальном цилиндрическом корпусе. На выходе из корпуса экструдера устанавливается формообразующая матрица.
Рабочая часть экструдера представлена определенным образом смонтированными камерами и шнеками. Они монтируются в соответствии с поставленными технологическими задачами. Узнать больше о конструкционных особенностях и работе экструзионного оборудования вы можете здесь.
В экструдере есть загрузочная камера, куда входит сырье и разнообразные добавки, а также закрытые камеры с отверстиями для измерения давления и температуры. Эти же камеры могут использоваться для ввода жидких добавок и забора проб готовящегося расплава.
На шнеки можно устанавливать различные элементы для создания дополнительного сопротивления перемещению материала и перемешивания его в процессе перемещения. Разные модели экструдеров оснащаются различными конструкционными элементами. Они могут входить в его рабочую часть, расширять его технологические возможности.
Источник: www.cntomo.com
