Если тщательно изучить источники дохода для ресторана, можно не только увеличить прибыль заведения, но и снизить возникающие риски. Программа Revenue Streams for Restaurants поможет в получении устойчивого потока доходов ресторана.
Что такое источники дохода для ресторанов и на чем они основываются
По сути, источник дохода для заведения общественного питания – это то, что формирует прибыль и влияет на благонадежность компании. Какие источники дохода предусмотрены для ресторанов:
- Доставка еды на вынос. Это отличный источник дохода для ресторана, поскольку он позволяет не только получать прибыль от посещения клиентами наземного заведения.
- Облачные кухни. По-иному такое направление называется кухни-призраки. Они предназначены исключительно для приготовления различных блюд с доставкой.
- Кейтеринг. Обслуживание выездных мероприятий – это современное направление, которое только набирает популярности. В его рамках блюда готовятся на выезде на различных торжественных мероприятиях.
Кроме этого, пользуются популярностью услуги по подписке, кулинарные курсы и прочие выгодные предложения. Все это, так или иначе, дает возможность увеличить прибыль и расширить источники дохода. Поэтому изучению источников дохода для ресторанного бизнеса следует уделить особое внимание. Это позволит увеличить прибыль.
