«Украина — житница Европы», – именно так звучит один из титулов, принадлежащий современной Украине. Невзирая на то, что данное государство имеет довольно крепкую индустриально-аграрную экономику, сельское хозяйство занимает высокие позиции и обеспечивает большую долю ВВП (по состоянию на 2018 год этот показатель достиг 17%) и приток иностранной валюты (38%) за счет экспорта.
Основные движители украинского сельского хозяйства
Причин, обеспечивающих высокий уровень развития сельского хозяйства на Украине, довольно много. Ключевыми из них являются:
- Благоприятный умеренный климат с достаточным количеством осадков (кроме южных регионов).
- Плодородная почва и большое количество пахотных земель.
- Развитая и продуманная инфраструктура, выгодное территориальное расположение и выход к двум морям.
- Высокий процент граждан, проживающих в сельских районах, которые прямо или косвенно задействованы в сельском хозяйстве.
Стоит отметить, что растениеводство в финансовом плане значительно превышает оный у животноводства.
Самый высокий процент пахотных земель
Украина располагает самой большой (в Европе) площадью пахотных земель, которая равна более двадцати процентам от общего их количества. При этом 60% из них представлены плодородным черноземом, что благоприятно влияет на растениеводство. Поэтому, такие компании как Экипагро, активно предоставляют сельхозтехнику и комплектующие.
Зерновые (54% от общего объема) и зернобобовые культуры, сахарная свекла, картофель и подсолнечник — представляют собой ключевые группы культур, выращиваемые на Украине.
Второе место по экспорту зерновых
В прошлом маркетинговом году Украина экспортировала 17,6 миллионов тонн кукурузы, уступив лишь США (49,8 млн тонн).
Третье место по экспорту рапса
За период 2017-2018 общемировой экспорт рапса достиг отметки в 16 с половиной млн тонн. На первом месте Канада (67%), на втором оказалась Австралия (16%), а на третьем расположилась Украина с показателем 13%. Однако этот показатель втрое(!) превышает аналогичный у стран, расположившихся на всех остальных позициях.
Четвертное место по выращиванию грецкого ореха
За 2017 год было выращено более 108.000 тонн грецкого ореха, что является четвертым показателем в мире.
Самый большой доход от подсолнечного масла
Невзирая на рекордный экспорт зерновых, большую часть от экспортной выручки приносит подсолнечное масло. Как известно, сырье стоит дешевле товаров с большой добавочной стоимостью, а масло из семян подсолнуха — относится именно ко второй категории. Тем более, что Украина производит 35% подсолнечного масла от общемирового.
Причины сокращения показателей по животноводству
Украинское животноводство представлено производством мяса, птицы и молочной продукции. Половина от общего количества мясной продукции генерируется частными домохозяйствами. Из-за ряда факторов, к которым относится АЧС, санкции со стороны РФ и другие неприятные моменты, количество крупного рогатого скота уменьшается. Однако по мнению экспертов, вскоре тенденция должна пойти в сторону увеличения из-за растущего внутреннего спроса.
